フランスの美味しいモノたち~お店編その2~

こんにちは、
幸運カラーコーディネーターの
天乃美音です。

こちらのホームページでは

“今より100倍ハッピー色な毎日を!
開運カラーコーディネート♡”

をメインテーマに情報をご提供しています。

 

こちらのページでは、フランスで見つけた

”綺麗・可愛い♡・役に立った”

なものたちを、

少しづつ(putit à putit)ご紹介いたします。
コラム感覚でどうぞ

前回に続き、美味しいお店をご紹介します。

今回Parisには4.5日滞在でしたので、あまりウロウロはせず近い場所やオススメと聞いたところに行ってみました。(でも本当に全部アタリでした♡)

Le 6 Paul Bert(ル・シス・ポール・ベール)

こちらも借りていたアパルトマンのすぐ近くのビストロ。

ここのランチを食べたくて、フランス人の友人と待ち合わせしました。

昔ながらなフランス的な味のビストロですが、なんだか新鮮、と思う料理。

一緒に食べていたフランス人が「美味しい!」と言ってたので間違いないと思います。

ポール・ベールHP

ポール・ベールでも、この日のランチメニュー(plat de jour)を注文。

アントレ(前菜)+メインです。(お好みでデザートも頼めます。)

このポール・ベールでは前回ご紹介したピエール・サンと違い、いくつかのメニューから選ぶことが出来ました。

この日のアントレはクリーミーなソースに柔らかいお肉。
優しい味でとても親しみやすい味です。

メインはお肉かお魚か迷いましたが、お魚をチョイス。
メインはエイでした。(エイは初めて食べたかもしれない…。)

しかし思っていたよりもクセの無いタンパクな味でした。

焼き加減も良く、ソースの香りも美味しさをプラスしてくれます。

ぜひまた再訪したいビストロです。

LADURÉE(ラデュレ)

ラデュレと言えばマカロンやケーキが有名。

しかしクロワッサンが美味だということを聞いて、今回試してみました。

で感想は…。

 

・・・絶品!!!

 

また絶対に食べたいと思いました
個人的にはマカロンより好きでした。(もちろんマカロンも美味しいけど。)

Parisに行く機会があれば、是非ともこちらのクロワッサンを食してみてくださいね。

 

CAILLEBOTTE(カイユボット)

こちらもオススメと聞いて帰国前日にディナーに行きました。

カイユボットHP

店に向かうとき、雨が降り出して急いでお店に入りました。

1人ディナーで平日20:30頃だったと思うのですが、お店は予約でいっぱい。

飛び込みでしたが、何とかカウンターに座ると目の前にはお花が(^^)

秋を感じるコスモスが大きな花瓶に生けてありました。

繁盛する店は、やはり生花を飾っています。(これは世界共通。)

 

でも、このお店が人気なのはディナーコースの価格。

38€!

Parisでこの味を、しかもディナーで食べられるなら格安です。

食前酒にワインをいただきました

こちらのお店もディナーコースをいくつかの種類から選べます。

アントレは卵なクリーミーなスープ(確かトリュフも入ってたと思います。)を注文。

メインはどれを選んでいいか解らなかったので、オススメを尋ねました。

5つぐらいのメニューから「コレが良いよ!」というものを選んだところ、本当に良かったです。

がっつりステーキでしたが、とても柔らかい美味しいお肉で、カリカリの焼いたチーズが乗せてありました。

デザートもオススメを聞いて選んだら、チョコケーキ(?)の上にピスタチオのシャーベットでしたが、これも絶品でした。

お店を出る頃には雨も止み、ほろ酔い気分で帰宅しました。

レストランでメニューに迷った時は、お店の人に尋ねてみいると良いと思います。

 

今回、日本で今が旬のフランス土産を購入。

ボルディエのバター
(赤文字は塩入り・青文字は何も入ってないです。)

フロマージュも2種買ってきました♫

フロマージュの王様「コンテ」とBrebis(羊)のフロマージュ。
日本人には、どちらも溶かせば食べやすい味だと思います。

100gからカットしてくれますし、お店の人に言えば購入前に味も試せますよ。

そのままより、パンの上に削って溶かす食べ方がおすすめ。
もちろん、そのままカットして食べてもOK。

当然ですが、フロマージュにより香りが全然違います。

このモンドールというフロマージュが店頭に並び始めると、秋だそうです。

上の硬めなモワモワ部分をナイフで回し切りし、オーブン(トースターでも可。)に入れ溶かして食べます。中は黄色のフロマージュです。

溶けたら、ハムやソーセージ、ふかしたジャガイモに垂らしていただきます。

今回初めてモンドールをいただきましたが、本当に美味しかったです。

 

Toursという街の名物。豚のリエット。(色んなブランドがあります。)

こちらも温めていただきます。

このように切ったバゲットの上に乗せ、温めても美味しくいただけますよ。

私はリエット&コンテを乗せてからいただきました

ところで私はクスクスにハマり、在仏中にランチで週2回はスーパーで購入して食べていました。

こちらはBIOの店で見つけた、花びら入りの一品。見た目に惹かれて購入してみました。

ちなみにオイルサーディン缶は、このメーカーがやはり1番美味しいかなと思います。
(以前、友人と色々な缶詰を試してみました。)

今回ご紹介したのは、どこも美味しく入りやすいお店です。

お土産もオススメをご紹介していますので、フランスに行く際、ぜひ参考にされてくださいね